5 Möglichkeiten, wie ich eine pflanzliche Ernährung budgetschonender gestaltet habe
Melissa Copeland ist die Schöpferin des beliebten veganen Food-Blogs The Stingy Vegan, in dem sie sich auf gesunde, köstliche und günstige Küche spezialisiert hat. Sie ist auch die Autorin des brandneuen Buches 30-Minute Frugal Vegan Recipes, das unglaubliche, budgetfreundliche Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis für die vielbeschäftigte Hausmannskost enthält. Hier
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Sind die 10 Milliarden Dollar jenseits des Burgers gut für Sie und den Planeten?
Es scheint, als könnten wir keinen Tag vergehen, ohne etwas über Beyond Meat's Beyond Burger oder Impossible's Impossible Burger zu hören - die beiden großen fleischlosen "Fleisch" -Produkte, die die pflanzliche Proteinszene im Sturm erobern. Im Moment finden Sie eine Vielzahl von Beyond Meat-Produkten in Lebensmittelgeschäften, während der Impossible Burger nur in Restaurants erhältlich ist. Und w
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Vegan essen muss nicht teuer sein - so machen Sie es möglich
Katy Beskow ist eine preisgekrönte Köchin, das Gesicht hinter dem Blog littlemissmeatfree und die Autorin des neuen Kochbuchs 15 Minute Vegan: On a Budget. Katy ist der Meinung, dass veganes Kochen für alle zugänglich sein sollte und teilt daher über 100 vegane Mahlzeiten mit erschwinglichen Zutaten, die in maximal 15 Minuten zubereitet werden. In
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Lieben Sie Cold Brew? Probieren Sie dieses cremige vegane Eis
Viele von uns lieben eine Tasse Kaffee am Morgen und besonders ein kaltes Gebräu in den wärmeren Monaten. Egal, ob Sie ein Fan von kaltem Gebräu sind oder es ausprobieren möchten, dieses vegane Eisrezept ist für Sie. Deena Jalal, die Gründerin von FoMu Ice Cream und Autorin des neuen Kochbuchs Incredible Vegan Ice Cream, entwickelt köstliche Rezepte, die wie das Original schmecken, aber Zutaten enthalten, denen Sie vertrauen und die Sie kennen. Ihre
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Dies sind die größten Mythen und Wahrheiten über Veganismus
Anmerkung der Redaktion: Joel Kahn, MD, ist ein langjähriges Mitglied der mbg-Familie (er ist sogar Klassenlehrer!). Er hat gerade sein neuestes Buch veröffentlicht, The Plant-Based Solution: Amerikas Plan für eine gesunde Herzdiät, in dem es darum geht, wie man eine gesunde, einfache und erfolgreiche Ernährung auf pflanzlicher Basis macht. Hie
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Diese Gemüsepfanne wird im Ofen hergestellt (und dauert weniger als 20 Minuten!)
Für dieses Rezept zum Pfannenrühren von Pilzen, Bok Choys und Spargel ist in der Tat kein Pfannenrühren erforderlich. Diese neue Ofenmethode, die von Rukmini Iyer, Autor des neuen Kochbuchs Vegetarian Dinner's in the Oven und Finalist bei MasterChef, entwickelt wurde, benötigt weniger als 20 Minuten, um zusammenzuwerfen, und lindert typische Probleme beim Anbraten (z. B.
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5 Must-Read-Nachrichten, die Sie letzte Woche möglicherweise verpasst haben
Wir wissen, dass es schwierig sein kann, auf dem Laufenden zu bleiben, wenn die Nachrichten immer wieder auf dem neuesten Stand sind. Deshalb sammeln wir jedes Wochenende unsere Top-Nachrichten aus der Woche. Fröhliches Lesen! 1. Eine Mahlzeit auf pflanzlicher Basis am Tag hält den Arzt fern? Es stellt sich heraus, dass es eine Diät geben könnte, die alles kann. Ei
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Also bist du Veganer geworden. Hier ist, warum Sie nicht abnehmen
Vegane Diäten verursachen sehr vorhersehbar Gewichtsverlust. In einer großen Studie von Siebenten-Tags-Adventisten wogen diejenigen, die eine vegane Ernährung eingeführt hatten, durchschnittlich 30 Pfund weniger als Fleischesser. Tatsächlich zeigt im Wesentlichen jede Forschungsstudie dasselbe: Vegane Diäten verursachen einen großen Gewichtsverlust. Aber
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Sie werden nie die geheime Zutat in diesen (Vegan, GF) Red Velvet Brownies erraten
Während roter Samt oft aus Lebensmittelfarben hergestellt wird, war er ursprünglich das Produkt von Rüben - und in diesem Rezept aus ihrem neuen Buch Vegetable Cakes greift Ysanne Spevack auf das Original zurück. Während Vegetable Cakes einige hübsche Kreationen enthält (einschließlich Desserts mit Grünkohl und anderen grünen Blättern!), Ist die
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Willst du vegan gehen? Die 5 Dinge, die Sie zuerst tun müssen
Möchten Sie eine vegane Ernährung ausprobieren? Sie sind in guter Gesellschaft. Viele Menschen setzen V-Power ein, um ihre sportlichen Leistungen zu verbessern, Gewicht zu verlieren oder um ein Gesundheitsproblem wie hohen Cholesterinspiegel, Diabetes, Bluthochdruck, Menstruationsbeschwerden oder Arthritis zu bekämpfen. A
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Ben & Jerry haben gerade eine vegane Version ihres beliebtesten Geschmacks herausgebracht und wir haben die ganze Kugel
Vielleicht ist es für die Gesundheit des Planeten oder um Beyonce zu beruhigen, während sie ihren pflanzlichen Lebensstil lebt - unabhängig davon, segnet uns Ben & Jerry's mit einigen veganen Updates ihrer klassischen Aromen, einschließlich ihres beliebtesten: Chocolate Chip Cookie Dough . Ab
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Aus diesem Grund sollten Sie mehr vegane Mahlzeiten zu sich nehmen (über kostenlose Beyoncé-Tickets fürs Leben hinaus)
Wer regiert die Welt? Veganer. Zumindest ist dies die Botschaft von Beyoncé und Jay-Z, die die Chance bieten, Freikarten für ihre Konzerte fürs Leben zu gewinnen, wenn die Fans eine pflanzlichere Ernährung wählen. Der Wettbewerb, der auf Beys Instagram angekündigt wurde, findet in Zusammenarbeit mit The Greenprint Project statt, das mehr pflanzliches Essen fördert - ob das nun eine vollständige vegane Ernährung bedeutet oder nur ein paar pflanzliche Mahlzeiten pro Woche austauscht. Bezogen
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Wie eine vegane Ernährung Entzündungen befeuern kann - und wie man sie behebt
Anmerkung der Redaktion: Will Cole, DC, ist ein langjähriges Mitglied der mbg-Familie (er gehört zum mbg-Kollektiv und ist sogar Klassenlehrer!). In seinem Buch Ketotarian geht es darum, eine ketogene und vegetarische, vegane oder pescatarische Ernährung zu heiraten, um einen exponentiell höheren Nutzen für die Gesundheit zu erzielen. Hie
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Pflanzliche Ernährung für Anfänger: Erste Schritte
Vielleicht haben Sie Rip Esselstyns The Engine 2 Diet oder Jonathan Safran Foers Eating Animals gelesen und möchten Ihr Risiko für Krankheiten im Zusammenhang mit dem Lebensstil verringern und Farmen meiden, oder vielleicht ist es die jüngste UN-Studie, die besagt, dass weniger Fleisch besser für den Planeten ist Ohne Zweifel ist es eines der besten Dinge, die Sie für Ihre Gesundheit und die Umwelt tun können, wenn Sie Ihre Fleischaufnahme reduzieren und sich auf pflanzliche Ernährung konzentrieren. Dank
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Ich bin auf einer pflanzlichen Keto-Diät. Hier ist, was ich eigentlich an einem Tag esse
Im Laufe der Jahre hat sich meine Ernährung stark verändert. Als praktizierender Funktionsmediziner habe ich jahrelang und unzählige Stunden damit verbracht, den menschlichen Körper zu untersuchen und zu untersuchen, wie man Nährstoffe in Lebensmitteln für eine blühende Gesundheit optimiert. Als ich anfing, mich gesünder zu ernähren, war ich ein überzeugter Veganer. Je mehr
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Diese vegane Brokkoli-Cheddar-Suppe ist die ultimative gesunde Komfortnahrung
Bei Brandi Doming geht es darum, die Ergebnisse zu maximieren. Der Vegan 8-Blogger und frisch geprägte Autor des Vegan 8-Kochbuchs kreiert Rezepte, die gut vegan sind und aus acht oder weniger Zutaten bestehen. Diese vegane Brokkoli-Cheddar-Suppe ist zwar einfach in Bezug auf die Zutaten, schont aber nicht den Geschmack.
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Diese drei veganen, geschmacksintensiven Abendessen können alle in einem Instant-Topf zubereitet werden
Der Instant Pot hat die Welt der Hausmannskost nachweislich revolutioniert - es ist schwer, sich an eine Zeit zu erinnern, in der Köche und Anfänger ein neues Gerät lobten (ganz zu schweigen von Leuten mit winzigen Apartments und begrenztem Stauraum). Mit dem Plug-in-Schnellkochtopf können Sie ganz einfach Fertiggerichte zubereiten. Di
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6 Dinge, die Sie heute wissen müssen (29. November 2017)
Laut neuen Forschungen können Schimpansen die Denkweisen und Perspektiven ihrer Altersgenossen verstehen. Dieses Wissen verändert die Art und Weise, wie sie sich gegenseitig auf potenzielle Bedrohungen aufmerksam machen. (Scientific American) 2. Krebs hat viel mit Lebensstil zu tun. Eine neue Studie, die im Lancet veröffentlicht wurde, zeigt, dass 6 Prozent der neuen Krebsfälle auf Diabetes und einen hohen BMI zurückzuführen sind. Das
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Pflanzliche Ernährung für Anfänger: Erste Schritte
Vielleicht haben Sie Rip Esselstyns The Engine 2 Diet oder Jonathan Safran Foers Eating Animals gelesen und möchten Ihr Risiko für Krankheiten im Zusammenhang mit dem Lebensstil verringern und Farmen meiden, oder vielleicht ist es die jüngste UN-Studie, die besagt, dass weniger Fleisch besser für den Planeten ist Ohne Zweifel ist es eines der besten Dinge, die Sie für Ihre Gesundheit und die Umwelt tun können, wenn Sie Ihre Fleischaufnahme reduzieren und sich auf pflanzliche Ernährung konzentrieren. Dank
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Jackfrucht ist jedermanns Lieblingsersatz für veganes Fleisch - aber ist es gesund?
Vielleicht ist Ihnen in letzter Zeit auf Ihrem Instagram-Feed aufgefallen, dass immer mehr Jackfrüchte in Tacos, BBQ-Sandwiches und Currys auftauchen. Wenn Sie so sind wie ich, haben Sie vielleicht auch gedacht: Warum wird eine Frucht in so vielen traditionell herzhaften Rezepten auf Fleischbasis verwendet?
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